Sałatka z kimchi

Chrupiąca sałatka z ogórkiem i kimchi to szybka, zdrowa i niezwykle aromatyczna propozycja na każdą porę dnia. Dzięki dodatkowi miodu i octu z kwiatów bzu, całość zyskuje idealną równowagę między słodyczą, kwasowością i lekką pikantnością. Ten przepis to błyskawiczna przekąska z azjatyckim twistem – gotowa w kilka minut!

Czas przygotowania: ok. 5 minut   •   Porcje: 2

Składniki:

5 małych ogórków lub 1 duży

1–2 duże łyżki kimchi od Kulmy

1 łyżka posiekanego koperku

1 łyżeczka miodu od Kulmy (nostrzykowy)

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka octu z kwiatów bzu od Kulmy

Sposób wykonania:

1

Pokrój ogórki na kawałki wielkości kęsa.

2

Dodaj kimchi, koperek, miód, sos sojowy oraz ocet z kwiatów bzu.

3

Wymieszaj wszystkie składniki i od razu podawaj. Smacznego!