Pankejki czekoladowe
Puchate, mocno kakaowe pankejki 🥞 Idealne na słodkie śniadanko lub deser. A dla starszaków? Z groszkami czekoladowymi, bitą śmietaną i syropem klonowym – sztos 😎
🥣 Składniki:
🧁 Wykonanie:
1
Białka oddziel i ubij na sztywną pianę – to nasz sekretny składnik puchatości!
2
Maślankę, żółtko, rozpuszczone masło, kakao, mąkę, proszek i sodę zmiksuj razem na gładką masę.
3
Delikatnie wmieszaj ubite białka szpatułką, nie miksuj!
4
Smaż placuszki na rozgrzanej patelni (najlepiej bez tłuszczu lub z minimalną ilością), na średnim ogniu, po 1–2 minuty z każdej strony.
💡 Dla starszaków:
Wrzuć do środka garść czekoladowych groszków. Dodaj kleks bitej śmietany i syrop klonowy… serio, niebo w gębie 🤭
