Ciasto na pierogi
Idealne, elastyczne ciasto na pierogi 🥟 Miękkie, łatwe do wałkowania i bez jajka – takie, jakie lubimy najbardziej!
Składniki:
Sposób wykonania:
1
Do misy miksera wsyp mąkę i sól.
2
Zagotuj mleko z wodą. Użyj haku do ciasta i na wolnych obrotach mieszaj suche składniki, a gorący płyn bardzo powoli wlewaj do misy.
3
Gdy ciasto się połączy, dodaj olej i miksuj jeszcze chwilę, aż będzie gładkie.
4
Na koniec zagnieć ciasto ręcznie – tylko przez chwilę, by było jednolite.
5
Przykryj ścierką i zostaw na 15 minut, żeby ciasto się zaparzyło i zmiękło. Gotowe do wałkowania!
