Gofry borówkowe
Te puszyste, złociste gofry z borówkami to prawdziwa śniadaniowa uczta! Lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, z nutą owocowej słodyczy. Bez dodatku cukru – idealne również dla dzieci. Wystarczy kilka składników i gofrownica – i gotowe!
Składniki:
Sposób wykonania:
1
W misce wymieszaj jajka z jogurtem i mlekiem – mieszaj energicznie, aż pojawią się pęcherzyki powietrza na powierzchni.
2
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz roztopione masło. Wymieszaj wszystko na jednolitą, gładką masę.
3
Na końcu wsyp borówki i delikatnie wymieszaj całość szpatułką.
4
Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę i smaż gofry na złocisty kolor.
5
Podawaj z jogurtem, owocami lub miodem – wedle uznania!
