Jak bezpiecznie wprowadzać alergeny do diety dziecka?

Zgodnie z wytycznymi ESPGHAN (2021), alergeny powinny być wprowadzane od początku rozszerzania diety, najlepiej przed 12. miesiącem życia, aby zmniejszyć ryzyko alergii pokarmowych.

✅ Najczęstsze alergeny:

1. Mleko krowie (np. w jogurcie, kaszkach)

2. Jajka (szczególnie białko)

3. Orzechy i masło orzechowe (szczególnie arachidowe)

4. Ryby (łosoś, dorsz)

5. Skorupiaki i owoce morza

6. Pszenica i gluten (np. kasza manna, pieczywo)

7. Soja

8. Sezam

9. Gorczyca

10. Seler

🩺 Objawy alergii pokarmowej – na co uważać:

• Skóra: pokrzywka, wysypka, swędzenie, atopowe zapalenie skóry

• Układ pokarmowy: biegunka, wymioty, bóle brzucha, krew w stolcu

• Układ oddechowy: kichanie, kaszel, świszczący oddech, trudności w oddychaniu

• Objawy ogólne: obrzęk ust, języka, twarzy – może świadczyć o reakcji anafilaktycznej (wymaga natychmiastowej pomocy medycznej!)

📌 Jak wprowadzać alergeny bezpiecznie:

• Wprowadzaj jeden nowy produkt na raz, obserwując reakcje.

• Zaczynaj od małych ilości, np. ¼ łyżeczki.

• Wprowadzaj alergen rano lub w południe, nigdy wieczorem – tak, aby mieć czas na reakcję.

• Jeśli w rodzinie występują alergie, skonsultuj wprowadzanie z pediatrą lub alergologiem.

🛑 Kiedy zachować szczególną ostrożność?

• Gdy w rodzinie występują alergie pokarmowe (np. rodzeństwo z AZS, uczulenie na mleko).

• W przypadku wcześniaków lub dzieci z obniżoną odpornością.

• WARTO wcześniej skonsultować się z pediatrą lub alergologiem.