szybki serniczek
Szybki serniczek z borówkami, który robi się w jednej misce i bez miksera. Kremowy, wilgotny i bez stresu, że wyjdzie suchy. Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez długiego stania w kuchni? Proszę bardzo!
Składniki:
Spód i kruszonka:
Masa serowa:
Sposób przygotowania:
1
Masło rozetrzyj rękami z cukrem i wanilią, dodaj mąkę i zrób kruszonkę.
2
⅔ kruszonki wyłóż do formy, dociśnij (najłatwiej szpatułką) i piecz 20 minut w 180°C, aż będzie złocista.
3
Wymieszaj wszystkie składniki masy serowej tylko do połączenia – bez napowietrzania.
4
Wylej masę na lekko ciepły spód, posyp borówkami i resztą kruszonki.
5
Piecz około 40 minut w 180°C.
Wskazówka: Zostaw serniczek do przestudzenia minimum 2 godziny przed krojeniem – to najtrudniejsza część przepisu 😉
FAQ:
🧀
Czy mogę użyć innego serka niż Philadelphia?
Tak, sprawdzi się każdy gładki serek śmietankowy o podobnej konsystencji.
Tak, sprawdzi się każdy gładki serek śmietankowy o podobnej konsystencji.
🫐
Czy mogę zamienić borówki na inne owoce?
Tak – maliny, truskawki lub porzeczki też będą pasować, najlepiej świeże lub dobrze odsączone.
Tak – maliny, truskawki lub porzeczki też będą pasować, najlepiej świeże lub dobrze odsączone.
❄️
Jak przechowywać serniczek?
W lodówce, szczelnie przykryty, do 2–3 dni.
W lodówce, szczelnie przykryty, do 2–3 dni.
