Justyna Rączkowska aka Głodny Bobas. Mama, kucharz, autor e-Booków z przepisami na szybkie i proste posiłki w zgodzie z zasadami BLW

Cześć, jestem Justyna!

Mama dwójki dzieci, pasjonatka dobrego jedzenia i autorka Głodnego Bobasa.
Pomysł na to miejsce zrodził się naturalnie — kiedy po raz drugi zaczęłam rozszerzać dietę mojego synka, pomyślałam: a może warto się tym podzielić? Tak właśnie powstał Głodny Bobas — przestrzeń, gdzie znajdziesz przepisy dla całej rodziny, proste, szybkie i sprawdzone w codziennym domowym chaosie.

Zanim zostałam mamą na pełen etat, przez lata pracowałam jako kucharz
i cukiernik w prestiżowych restauracjach Trójmiasta i Poznania. Tam nauczyłam się dwóch rzeczy, które przydają mi się do dziś: jak gotować z sercem i jak robić to szybko, bez zbędnych komplikacji. Teraz tę organizację i kulinarne doświadczenie przekładam na przepisy, które mają ułatwić życie innym rodzicom.

Na Głodnym Bobasie znajdziesz inspiracje na autentyczne posiłki — takie, które smakują dzieciom, ale i dorosłym. Nie komplikuję, nie wymyślam — stawiam na proste składniki i sprawdzone smaki.

Jeśli chcesz poznać mnie bliżej, zapraszam na Instagram — tam dzielę się kulisami naszej codzienności
i gotowania.

Miło Cię tu widzieć!

— Justyna